Tempe Voikukkawokki
Ainekset
Instructions
-
Kerää, puhdista ja pese voikukan lehdet ja kukat. Purista voikukan kukkaa niin että ylimääräinen vesi poistuu.
-
Viipaloi tempe, salottisipuli ja valkosipuli.
-
Kuumenna wokkipannussa öljy. Kuullota miedolla lämmöllä salottisipuli- ja valkosipuliviipaleet kunnes ne ovat pehmenneet hiukan. Lisää vesi, suola, sokeri ja valkopippuri. Anna kiehahtaa, lisää tempeviipaleet.
-
-
Keitä noin 7 min, sekoittele välillä.
-
Lisää voikukan kukat ja lehdet jatka keitämisen noin 3 min tai kunnes neste on vähentänyt ja ruoka on kypsää.
-
Tarjoile perunamusin tai jasmiiniriisin kanssa.